鶏肉を使用したおすすめメニュー！

ホルモン酒場だるまと80’sの鶏肉を使用したヘルシーかつオイシイ鶏肉メニューをご紹介いたします！

若鶏ステーキ

若鶏のむね肉を大きく１枚を使用し、柔らかさと旨味を閉じ込めるため「低温調理」でじっくりと火入れしております。ご提供時にこんがりと仕上げた一品。ソースは和風キノコソースと梅肉和えの甘酸っぱいソース、おろしポン酢の３種類をご用意しておりますが、期間限定で季節のソースも提供しております。

若鶏ハンバーグ

若鶏のハンバーグは鶏むね・もも肉を配合し、シャキシャキとした食感のあるツナギを使用したオリジナルハンバーグ。ソースは和風キノコソースと梅肉和えの甘酸っぱいソース、おろしポン酢の３種類をご用意しておりますが、こちらも期間限定で季節のソースも提供しております。